◎蔣波

今年端午假期，大眾出游熱情高漲，熱門(mén)城市民宿成為不少游客的出游選擇，附帶劃龍舟、制香囊、包粽子等端午民俗體驗(yàn)的特色精品民宿套餐熱度飆升。

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)迅速發(fā)展，消費(fèi)者需求變得更加多元化、個(gè)性化、精細(xì)化。相較于普通酒店而言，民宿更像是一個(gè)“窗口”，可以讓游客充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣罘绞胶臀幕厣?。作為一種獨(dú)具特色的旅游新業(yè)態(tài)，民宿發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，吸引了不少企業(yè)投資運(yùn)營(yíng)。當(dāng)前，一些大型文旅企業(yè)正在積極進(jìn)入民宿行業(yè)，其專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)了民宿業(yè)的發(fā)展。

然而，民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)在快速發(fā)展過(guò)程中也面臨不少問(wèn)題。比如，推出的民宿同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏個(gè)性；企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理不力，服務(wù)質(zhì)量不高；生態(tài)意識(shí)不強(qiáng)，環(huán)境治理欠佳；科學(xué)規(guī)劃不足，基礎(chǔ)設(shè)施滯后；等等。如何在眾多民宿中脫穎而出，打造自身特色，塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力，成為民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。

打造高品質(zhì)民宿需要凸顯地域文化特色。當(dāng)前，探索了解地方文化特色正成為不少游客選擇深度游的初衷。民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)要挖掘本土文化，提煉地域要素，將地域特色文化融入民宿規(guī)劃設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)服務(wù)中。比如，立足村莊的文化特色和產(chǎn)業(yè)特色，創(chuàng)新培育一些小而精、小而美、小而特的文化項(xiàng)目，幫助游客深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?。還可以深入挖掘地域物產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，將民宿建成鄉(xiāng)村物產(chǎn)原生態(tài)空間，給游客豐富的感官體驗(yàn)。

打造高品質(zhì)民宿需要提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。無(wú)論民宿的特色如何，如果缺乏優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給客戶(hù)帶來(lái)不好的旅游體驗(yàn)，都很難把人留住。民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)努力改進(jìn)住宿環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)流程等，并借助數(shù)字化和科技化手段提高管理效率和服務(wù)水平，積極走精品化路線，提升民宿整體品質(zhì)。

打造高品質(zhì)民宿還需要著眼綠色發(fā)展，放大生態(tài)價(jià)值。民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)在推進(jìn)民宿項(xiàng)目開(kāi)發(fā)時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)考慮環(huán)境承載能力，杜絕大拆大建，保護(hù)鄉(xiāng)村原始風(fēng)貌和人文景觀，減少生態(tài)破壞與環(huán)境污染。在民宿設(shè)計(jì)建設(shè)過(guò)程中，要避免移植、嫁接外來(lái)文化和異域建筑，力求做到自然、生態(tài)、人文相統(tǒng)一。

總之，民宿經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想“出圈”，需要打造具有突出特色、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保的民宿產(chǎn)品，并根據(jù)市場(chǎng)需求持續(xù)改進(jìn)升級(jí)，為游客帶來(lái)更“有溫度”的豐富旅游體驗(yàn)。

轉(zhuǎn)載自《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》