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嚴(yán)把學(xué)生“吃”“住”安全關(guān)

四川日?qǐng)?bào)    2020年04月29日

省內(nèi)中小學(xué)陸續(xù)復(fù)課,各學(xué)校多措并舉

□川報(bào)記者 鄧翔灃

    4月23日中午12時(shí),成都石室中學(xué)(北湖校區(qū))初一、初二、高一年級(jí)學(xué)生正排著隊(duì)陸續(xù)進(jìn)入食堂?!澳壳皩W(xué)校實(shí)行分批就餐制,6個(gè)年級(jí)的學(xué)生分為2個(gè)批次?!崩蠋熇畋U\(chéng)介紹,該校食堂的總?cè)萘繛?000人次,現(xiàn)在每批學(xué)生1200人左右,完全能實(shí)現(xiàn)學(xué)生彼此間隔一個(gè)空位入座。

  省內(nèi)中小學(xué)陸續(xù)復(fù)課,學(xué)校食堂、宿舍管理較以往有何不同?近日,記者到多所學(xué)校進(jìn)行了實(shí)地探訪。

探后廚:每天多次消毒,生熟食分類

  在成都市鹽道街小學(xué),食堂工作人員正在對(duì)整個(gè)后廚進(jìn)行全面清潔。“食堂每天會(huì)在上下午兩次消毒工作后,關(guān)閉門窗進(jìn)行紫光燈消毒,再打開門窗進(jìn)行通風(fēng)?!痹撔@蠋熈螐?qiáng)說。

  記者首先來到后廚工作人員休息室,墻上掛著食堂從業(yè)人員身體狀況記錄、餐飲用具消毒記錄等多本臺(tái)賬。“食堂的工作人員每日早晨會(huì)進(jìn)行測(cè)溫等多項(xiàng)身體狀況檢查,并詳細(xì)記錄在案?!睆N師喻師傅說。

  “我們的食材大多都是生食,所有菜板上都貼有生、熟食墩的標(biāo)簽,以便做到分開使用、清洗、收納?!绷螐?qiáng)說。記者看到,所有生食墩都被掛在鐵架子上,“為保證菜板的清潔衛(wèi)生,收納架最矮的一層保證離地的距離超過10厘米?!痹诓途呦痉矫妫撔t嚴(yán)格按照先洗、后蒸、最后放入消毒柜的三步驟操作。

  夏季即將來臨,后廚難免招來蟲蠅?!盀榉老壏牢茫械谋嵐穸及惭b有可拉動(dòng)式紗窗?!绷螐?qiáng)說。

  在成都市航天中學(xué),食堂與外界連接的大門全部裝有門簾?!盀楸3挚諝饬魍?,工作人員每隔兩個(gè)小時(shí)會(huì)將門簾卷上通風(fēng)。”該校老師吳渝說。

看食堂:“分批就餐”成為新“標(biāo)配”

  記者走訪發(fā)現(xiàn),“分批就餐”成為學(xué)生用餐新“標(biāo)配”。

  成都市航天中學(xué)特意在食堂設(shè)置了3個(gè)入口,入口間有50米左右的間距?!皩W(xué)生分為兩個(gè)批次就餐,同一個(gè)批次的3個(gè)年級(jí)學(xué)生再通過3個(gè)入口分別進(jìn)入?!眳怯褰榻B。在入口處,該校還制作了“疫情期間食堂就餐區(qū)及通道分布示意圖”,詳細(xì)標(biāo)注出了每個(gè)班級(jí)用餐路線、座位分布等信息。

  記者看到,每張餐桌上都貼有紅藍(lán)兩個(gè)顏色的名字牌,分別代表不同批次的兩位學(xué)生的就餐位置?!八袑W(xué)生都是面向食堂入口,彼此之間間隔一個(gè)空位入座。這樣既能保證學(xué)生無面對(duì)面進(jìn)食的情況,空氣也更加流通?!眳怯逭f。

  部分學(xué)校選擇將餐食送到各班級(jí)。在德陽市旌陽區(qū)涪江路小學(xué)校,食堂工作人員負(fù)責(zé)將飯菜送至教室。在分餐處,學(xué)生排隊(duì)洗手后按間隔1米的距離有序排隊(duì),由戴著口罩、手套的老師進(jìn)行分餐。

  在成都市鹽道街小學(xué)教室內(nèi),記者看到,每個(gè)教室陽臺(tái)上都有洗手池,并配有洗手液等用品。

訪宿舍:學(xué)生每天測(cè)體溫,備用寢室防突發(fā)情況

  在成都石室中學(xué)(北湖校區(qū)),學(xué)生返回宿舍時(shí),都會(huì)在樓前排隊(duì)進(jìn)入測(cè)溫帳篷,依次通過紅外線測(cè)溫儀?!八奚醿?nèi),生活老師會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行早晚兩次體溫測(cè)量,確認(rèn)無異常后才能去上課?!崩畋U\(chéng)介紹,學(xué)生離開寢室后,生活老師會(huì)把各個(gè)寢室的門窗打開通風(fēng),并進(jìn)行一日三次的消毒工作。

  另外,還有許多寄宿制學(xué)校安排學(xué)生分批回寢室,通過自測(cè)體溫等方式嚴(yán)格監(jiān)控學(xué)生健康狀況,并倡導(dǎo)學(xué)生不串寢室。

  在校期間,學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱情況怎么辦?“我們?cè)诿織澦奚岫荚O(shè)有一間醫(yī)療觀察室和若干間備用寢室?!眳怯甯嬖V記者,若有學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀,生活老師會(huì)把發(fā)熱學(xué)生帶至醫(yī)療觀察室進(jìn)行初步診斷,并安排同寢室室友轉(zhuǎn)移至備用寢室,“寢室進(jìn)行全面消毒,通風(fēng)一段時(shí)間后學(xué)生才能回到原寢室?!?/p>

  “學(xué)校安排了生活老師、校醫(yī)、保安等人員通宵值班,若深夜出現(xiàn)突發(fā)情況,我們也能保證第一時(shí)間做好處置工作?!崩畋U\(chéng)說。


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