甘孜日?qǐng)?bào) 2024年01月12日
◎黃孝紀(jì)
打鐵
上中學(xué)的那幾年,每次周末往返于學(xué)校與故鄉(xiāng)之間,我總要經(jīng)過(guò)臼林,也叫對(duì)河沖,是一個(gè)黃姓小村,祖上是從三里外我們村子開派而來(lái)。油茶林邊的黃土公路就緊貼臼林村后,路坎下那一叢南竹掩映的瓦房里,偶爾會(huì)傳出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲。過(guò)路的人都知道,那是庠光在打鐵。
其實(shí),在之前很長(zhǎng)的歲月里,鄉(xiāng)村打鐵也曾很紅火,庠光并不在他自己村里打鐵,更多的是在我們八公分村和上羊?yàn)醮?。那時(shí)候,通村簡(jiǎn)易公路已修通,沿公路自北向南,臼林、朽木溪、八公分、油市塘、下羊?yàn)?、上羊?yàn)?、土方頭,這七個(gè)自然村同屬羊?yàn)醮箨?duì),分田到戶后的好幾年又同屬羊?yàn)跣姓濉_@之中最大的村子,便是我們村和上羊?yàn)醮澹氢怨獯蜩F的大本營(yíng)。
我在本村小學(xué)開蒙讀書時(shí),學(xué)校在村北古宗祠旁邊,是一棟兩層的小磚瓦房,只開設(shè)一年級(jí)和二年級(jí)兩個(gè)班。下課后,我常與伙伴們走進(jìn)一巷之隔的古宗祠里,看庠光打鐵。甚至庠光的一個(gè)小弟弟庠伍,還是我同學(xué)。那時(shí),庠光在青磚黑瓦的宗祠中廳一側(cè),砌了土磚大方灶,灶旁連著一個(gè)大風(fēng)箱,兩個(gè)牛角鐵墩,一大一小,立在粗大的木樁上,木樁下端埋于地面,巋然不動(dòng)。此外,還有淬火的水盆,長(zhǎng)火鉗,大錘,小錘,炭籮,鐵器……一同組成他打鐵的陣仗。地面上則散落著打鐵時(shí)噴濺火星而形成的青黑鐵屑,斬?cái)嗟倪吔菑U鐵,刀刃上削下的卷曲鋼鐵皮子。
庠光兄弟多,少時(shí)家貧,便跟隨來(lái)本鄉(xiāng)打鐵的衡州鐵匠當(dāng)學(xué)徒,后又進(jìn)入公社鐵木社打鐵,打制各種農(nóng)具由供銷社統(tǒng)一出售。二十來(lái)歲,他從鐵木社分爐出來(lái),自成一家,開始在我們大隊(duì)扎根,專事打鐵。多年來(lái),在周邊的村莊,各家的菜刀、鐮刀、柴刀、斧頭、镢頭、板鋤、齒鋤、火鉗,乃至大件的犁耙,許多都是出自他手,或由他打造,或交他修理。他打鐵有兩種收費(fèi)方式,打點(diǎn)工或打包工。他常駐我們村打鐵那年頭,我們村里的人家請(qǐng)他打鐵,通常是打點(diǎn)工,也叫打日子工,鐵器多的打兩三日,少的打一日半日,按日計(jì)算工錢,并負(fù)責(zé)庠光的一日三餐,炭塊,打大錘的人力,也是打鐵的本家出。本家若要從庠光那里買一些鐵或鋼,則稱重另算錢。對(duì)于來(lái)這里打鐵的外村人家,庠光多是打包工,按打造或修理的農(nóng)具計(jì)件收費(fèi),那本家也無(wú)須管飯和其他雜務(wù)。庠光作為脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工匠,則按月上交大隊(duì)一定的費(fèi)用,以此換得他在所屬生產(chǎn)隊(duì)的工分,分得口糧。余多得少,都是他的額外賺項(xiàng)。
莊戶人家的鐵農(nóng)具,挖土作田,砍柴切菜,日日都要使用,今天不是這家的壞了,明兒就是那家需要重新添置,因此庠光一年四季都打鐵。盛夏看他打鐵,當(dāng)是最辛苦的。他站在火爐邊,打著赤膊,胸前掛一塊黑不溜秋的皮圍裙,一面拉風(fēng)箱,一面用長(zhǎng)火鉗夾一個(gè)鐵塊,塞入上面覆蓋著一塊大瓦片的爐火里燒,爐火純青,燒得鐵塊通紅,燒得瓦片通紅,也烤得他汗流浹背。當(dāng)庠光夾了燒紅的鐵器,放在牛角鐵墩上打鐵,他打小錘,另一個(gè)事主打大錘,你一錘,我一錘,打得聲音響亮,打得那鐵塊上緋紅的火星四散飛濺,我們常要離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕?tīng)C著。兩個(gè)大男人,一齊揮舞有力的臂膀,全神貫注地砸著錘點(diǎn),那鐵塊漸漸變了形,成了器具的模樣,也由紅而暗。一件農(nóng)具的打制,需要反復(fù)煅燒,反復(fù)錘打,反復(fù)整形,最終淬火,方才成功。我那時(shí)真佩服他們,竟然如此不怕那無(wú)數(shù)的鐵沙火星。
對(duì)庠光來(lái)說(shuō),一年中打鐵最頻繁的日子,還是在冬閑的那幾個(gè)月。這時(shí)候,村莊人家都有了空閑,打農(nóng)具修農(nóng)具的更多了。庠光大清早從他村里走三里路,來(lái)到我們村,傍晚了,又走路回去,曾是鄉(xiāng)人熟悉的情景。
在故鄉(xiāng),有一件鐵器看似簡(jiǎn)單,卻是最難打制和修理的,那便是榨油坊里的槌頭盔。每年深冬,差不多有兩個(gè)月時(shí)間,榨油坊里每天都打榨新茶油。那時(shí)打油用的是傳統(tǒng)土法,巨大的木榨是一根需兩三個(gè)成人才能合抱的原樟木,三四米長(zhǎng),橫擱在地面的樁墩上固定,木榨中央掏空成一個(gè)外方內(nèi)圓的長(zhǎng)槽,用來(lái)塞進(jìn)茶枯餅和木楔。打油時(shí),四個(gè)成年男子帶動(dòng)數(shù)丈長(zhǎng)的木槌,以槌頭撞擊主木楔的楔頭,擠壓出茶油來(lái)。木楔和木槌是用堅(jiān)硬的椆木做成,紅光油亮,前端都裝了由鐵和鋼共同打造的頭盔,像一頂錚亮厚實(shí)的鋼帽。槌頭盔比楔頭盔大,一個(gè)槌頭盔足有三四十斤重,要在爐火上煅燒,打制,并且達(dá)到抗打擊的硬度和韌性,不僅需要鐵匠有大力氣,更要好經(jīng)驗(yàn)和好技巧。否則的話,經(jīng)不了幾下撞擊,就開裂變形不能使用了。村里打茶油的那些年,每年開榨之前,庠光都要將這些木槌木楔上的笨重頭盔取下來(lái),重新回爐整修一番,再安裝好。
榨油坊里打茶油的那段日子,幾里路外,就能聽(tīng)到那鋼鐵的槌頭盔和楔頭盔相撞擊的巨大聲響,“噠噠,噠噠……”從容,勻和,又極具穿透力,空氣中也彌漫著新茶油的濃郁芳香,沁人心脾。
做油漆
蘇昌喇叭性情古怪,卻是我所知的故鄉(xiāng)最好的土漆匠。
小時(shí)候,村前的大月塘邊,就是寬闊的朝門口,鋪滿了青石板。朝門是舊時(shí)湘南村莊關(guān)乎一村風(fēng)水的重要地方,它的朝向代表了村莊的朝向,看得遠(yuǎn),看得開闊,是它的基本原則,倘是視野盡頭的遠(yuǎn)山剛好呈筆架形,那是更好了,據(jù)說(shuō)多出人才呢。朝門口有石墩石條,有高柳苦楝,有溪圳流過(guò),是村里人平日閑聚的最佳場(chǎng)所,講古的,談天的,下棋的,跳雞毛毽子的,每天都熱鬧。漆匠蘇昌喇叭的家,就緊挨著朝門口,是一棟青磚黑瓦的小房子。
蘇昌的名字后面為何還多了“喇叭”兩個(gè)字,我不得而知。莫非他愛(ài)吹喇叭?我似乎沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)他吹過(guò),甚至也沒(méi)見(jiàn)他拿過(guò)喇叭。難不成他愛(ài)呱唧?像一只停不下來(lái)的喇叭。那更沒(méi)道理。他那時(shí)已是一個(gè)老鰥夫,臉上一個(gè)大疤,平日板著面孔,對(duì)人總是愛(ài)理不理的,從不摻和到朝門口的閑人堆里去。對(duì)看不慣的人,他愛(ài)吐口水,若是迎面碰上,擦肩而過(guò)時(shí),他頭一偏,“呸,呸,呸”,朝地上連吐干口水,以表蔑視。當(dāng)然,這都無(wú)妨他手上的油漆功夫。他是村里人唯一信得過(guò)的老漆匠,大家說(shuō)不定什么時(shí)候就會(huì)有求于他,因此當(dāng)面對(duì)他還算尊敬。只是在人們的口碑上,他這人架子大,不好打交道。也不知從什么時(shí)候開始,村里人送了他一個(gè)“喇叭”的外號(hào),背后都是叫他蘇昌喇叭。
舊時(shí)村里人家的木器,多上了土漆。碗欃、寬板長(zhǎng)凳、八仙桌、灶桌、書柜、挑箱、抬盒,這類大件木器自不必說(shuō),就連水桶、提桶、腳盆、碗盆、灰斗、洗衣杵、果盒、圓盤等等小物件,也多漆過(guò)。這些鄉(xiāng)村漆器的色彩,以棗紅居多,看著吉祥喜慶。即便年代久遠(yuǎn),老舊不堪,表面已現(xiàn)出斑駁的黑色,但擦拭一番,依然能看到那深紅的光潔。也有漆成黑色的,主要是棺材,莊嚴(yán)凝重,讓人一時(shí)見(jiàn)了,心里不免害怕。
在我依稀的兒時(shí)記憶里,蘇昌喇叭家的漆器尤為紅亮,雖然我不曾進(jìn)過(guò)他的家門。那時(shí),我常跑到朝門口去玩耍,從他家門口經(jīng)過(guò)時(shí),偶爾會(huì)看到他家門前的空地上放著一些新漆過(guò)的小物件,而他的家門又常敞開著,無(wú)遮無(wú)擋的光線便很好地將他家那個(gè)紅漆碗欃照得更加亮堂。不過(guò),有的時(shí)候,一股混雜著桐油的土漆氣味,也會(huì)從他家散發(fā)出來(lái),刺鼻熏人。
土漆有生熟之分。生漆是漆樹的天然汁液,膠質(zhì)狀,它需與桐油一同熬制,才能調(diào)配成熟漆,方可漆木器。熬熟漆全是一件經(jīng)驗(yàn)活,勾兌的比例,火候的大小,時(shí)間的長(zhǎng)短,須掌握得恰到好處。而桐油氣味濃烈,生漆又容易對(duì)人的皮膚產(chǎn)生過(guò)敏,因此,當(dāng)蘇昌喇叭在他屋旁的小巷口熬漆時(shí),村里人會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開,生怕觸了那漆氣,而染上漆瘡,身上瘙癢,紅腫潰爛。熬制好的熟漆,添上顏料,或紅,或黑,攪勻了,便成了黏稠的土油漆。蘇昌喇叭每次應(yīng)邀去別人家漆木器時(shí),就提著調(diào)好的油漆去。
自制黑顏料,蘇昌喇叭也有一絕。他通常用一只碗裝了桐油,點(diǎn)燃燈草,上面覆蓋一片干凈的黑瓦。油桐的煙氣長(zhǎng)久地熏著瓦穹,慢慢結(jié)出一坨狀如小蜂窩的煙塵粉,油亮烏黑,刮下來(lái)存著,用時(shí)調(diào)配,是頂好的黑漆。
漆木器時(shí),先要打底子。那時(shí)打底,蘇昌喇叭用的是桐油拌石膏粉,底子干了后,十分堅(jiān)硬。之后,他一遍遍打磨,一遍遍上漆,細(xì)工慢活,漆成一件件光潔鮮亮的漆器。這些散發(fā)著桐油氣味的新漆器,晾上一段時(shí)間后,就為村里人所使用,融入到村莊的日常生活里。
大約在分田到戶的前幾年,蘇昌喇叭就死了。村里的漆匠竟然一時(shí)多了起來(lái),木匠孝端,善于扎紙花的余喜,他們兩人還略會(huì)一點(diǎn)土漆,不知是否師從過(guò)蘇昌喇叭,或者剽學(xué)了一鱗半爪。分田到戶后的幾年間,村莊周邊山嶺原本眾多的油桐樹也被各家砍伐殆盡,桐油從村里消失了,以傳統(tǒng)土漆技藝漆木器就更無(wú)從談起。至于后來(lái)的田喜、慶華,則全是使用市面上購(gòu)買的成品化工漆了,手工又毛糙,漆出來(lái)的東西沒(méi)過(guò)幾天就爆漆,為村里人所詬病,不幾年也就偃旗息鼓了。
我在上世紀(jì)九十年代初期結(jié)婚后,曾添置過(guò)一套組合柜,一張梳妝臺(tái),一張書桌,是從鄰村下羊?yàn)醯囊粋€(gè)木匠賤成那里定制的。他那時(shí)專門做家具賣,樣式跟著潮流,并包漆油漆,為減少成本,家具質(zhì)量可想而知。我的這些漆成淺藍(lán)色的家具,我從鄉(xiāng)下運(yùn)到了縣城,在輾轉(zhuǎn)搬了幾次住房后,如今只剩那套組合柜,也早在十多年前,因漆面黯淡,木板開裂,看著難受,棄之可惜,被我請(qǐng)了裝修師傅,用膠水和充氣釘槍鼓搗一番,重新貼了一層木紋色的刨花面板,放在陽(yáng)臺(tái)上裝雜物。
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