甘孜日?qǐng)?bào) 2020年09月24日
◎許國(guó)華
時(shí)序過(guò)了白露,便是雙山島紅菱收獲的季節(jié)。雙山島上縱橫交錯(cuò)的河汊湖塘,頓時(shí)忙碌起來(lái)。
一條條小巧玲瓏的采菱船,顫悠悠地穿梭在河塘中。欸乃欸乃,輕柔的櫓聲,在寧?kù)o的夢(mèng)鄉(xiāng)中低吟。偶爾,“嘎——”的一聲,驚飛的水禽發(fā)出的鳴叫聲,掠過(guò)如蓋的菱盤,在恬靜的河塘上飄蕩。
青翠的菱葉,田田地布滿了河塘,滿目蒼翠的水面上,飄起了輕輕的歌聲與笑聲。采菱姑娘們婀娜的身姿,在濕潤(rùn)迷離的曉霧中,裊裊地飄舞。一頃碧綠的河塘,紅衣綠衫的身影,滿塘清芳的菱香,混和在迷離的晨霧中,越發(fā)顯出朦朧的江南詩(shī)意。
姑娘們歡笑著,嬉鬧著,把采菱船停在菱盤繁茂的地方,側(cè)傾著身子,坐到船舷的同一邊,讓船微微傾斜緊貼水面。于是,一雙雙纖手掀起了碧綠的菱盤,姑娘們心里樂(lè)開(kāi)了花,這么大的菱盤,該有多少的水紅菱?。?/p>
剛剛出水的水紅菱,通體紅艷,猶如身穿水紅色衣衫的采菱姑娘,惹人憐愛(ài)。那種紅,難以言狀,恰似少女粉臉羞赧而漲起的一抹胭脂。這種長(zhǎng)江活水滋潤(rùn)的雙山菱,因外殼色澤鮮紅,故稱水紅菱,味道鮮美獨(dú)特。
姑娘們?nèi)滩蛔∧闷鹨粋€(gè)剛采摘的菱角,輕輕地剝?nèi)ヒ蠹t的殼衣,露出白玉水嫩的菱肉。這種鮮嫩水靈的嫩菱,最適宜生吃了。吃在嘴里,唇齒盈香,那股脆嫩清香的感覺(jué),妙不可言。
姑娘們有的劃著小船采菱,有的劃著木桶采菱,碧波蕩漾的水面上,衣衫飄飄,笑語(yǔ)盈盈,歌聲裊裊。采菱桶,較之采菱船,更加自由地穿梭在水面上。人蹲伏坐在桶里,有的用木棒槌作槳,有的直接以手作槳,漂浮在菱葉叢中。七、八只采菱桶一字兒排開(kāi),來(lái)回采摘,像是在比賽采菱似的。悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的菱歌,溫軟委婉的笑語(yǔ),掠過(guò)水面,在菱葉叢中輕輕回蕩。
岸邊的孩子雀躍著,稚聲稚氣地唱起童謠:“小菱角,兩頭尖,吃在嘴里甜又鮮;小菱角,兩頭翹,孩子一見(jiàn)拍手笑?!焙⒆觽兡坎晦D(zhuǎn)睛地盯住河塘里的采菱桶,腳步也隨之來(lái)回走動(dòng)。姑娘們時(shí)不時(shí)地抓起一把嫩菱,用力拋向岸邊:
“吃菱了——”
那聲音甜潤(rùn)悅耳,和拋上岸的水紅菱一樣鮮嫩甜美。孩子們歡呼著,爭(zhēng)先恐后地?fù)屩哿馍裕徊恍⌒拇羵种?,痛得“哇哇”直叫。于是,河面上又漾起一陣清脆的笑聲?/p>
雙山島的采菱姑娘,都是住在長(zhǎng)江邊,喝著長(zhǎng)江水滋養(yǎng)長(zhǎng)大的,自幼又愛(ài)勞動(dòng),生長(zhǎng)得格外健美、豐滿、水靈,臉色紅潤(rùn)粉嫩,就像剛采下的水紅菱。置身滿目蒼翠的菱塘之中,采菱姑娘本身就是秋日雙山島上一道靚麗的風(fēng)景。秋陽(yáng)下,她們巧手輕翻菱盤,嫻熟采摘紅菱,身上水意淋漓,迷蒙中恍若凌波仙子。四周的景色,因此也變得越發(fā)迷人、秀美。此時(shí),水面上蕩漾起悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的采菱歌:“妹妹家住長(zhǎng)江邊,八月半來(lái)菱角鮮,菱角青青兩頭尖,妹和哥哥心相連?!?/p>
帥氣的撐船小伙子,早已心神不寧,在菱葉叢中尋尋覓覓,駐足眺望心中那個(gè)渴望的“她”,清清嗓子,對(duì)歌回唱:“劃著船兒到河心,湖水清來(lái)照雙影,一個(gè)你來(lái)一個(gè)我,就好像這兩角菱?!彼`清甜的歌聲,在菱塘中靜靜地流淌,悄悄地流進(jìn)姑娘情竇初開(kāi)的心田。
采菱船的艙里堆滿了小山似的菱角,姑娘們紅潤(rùn)的臉上洋溢著豐收的喜悅。此時(shí),雙山島秀麗的身影,正沐浴在彤紅的晚霞之中,一縷縷炊煙裊裊升起,姑娘們凱旋返回了。
村莊里彌漫了陣陣菱角的香氣。豐盛的農(nóng)家菜,擺在院子中央。菱角燜草雞、菱米純老鴨、紅菱燒豆腐、野菱煮江鮮湯,姑娘們的廚藝也不錯(cuò),將鮮美脆嫩的紅菱,與島上原生態(tài)散養(yǎng)的雙山草雞、老鴨美妙組合,一種天然的野味鄉(xiāng)趣,便在農(nóng)家小院內(nèi)飄溢。隱約中,似乎還有清越甜美的菱歌在裊裊飄蕩。
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