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我州對餐飲消毒服務進行抽查

本站原創(chuàng)    2017年02月21日

    本網(wǎng)訊(局辦)為了保護消費者的健康,我州近期對餐飲消毒服務進行抽查。

    加強監(jiān)管工作。要按照國家衛(wèi)生計生委最新發(fā)布的《餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》,對轄區(qū)內所有餐具、飲具集中消毒服務單位開展重點監(jiān)督檢查;定期對轄區(qū)內各餐具、飲具集中消毒服務單位生產的消毒餐具、飲具開展衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作。

    加強宣傳力度。普及食品安全知識,開展“文明餐桌”“尋找笑臉就餐”等活動,提高從業(yè)人員法律意識、責任意識和公眾食品安全理性消費、自我保護意識。充分發(fā)揮各類新聞媒體的輿論監(jiān)督作用,建立社會共治機制,進一步暢通投訴舉報渠道,營造食品安全良好氛圍。

  加強誠信守法。強化餐飲服務經營者食品安全主體責任意識,加強餐飲服務經營者誠信和行業(yè)自律教育。督促其誠信守法經營,切實履行社會責任。


 

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