村民正在包裝菌棒。

    正在流水線上作業(yè)的工人。

    已經(jīng)培育成功的蘑菇。

    村民在加工菌棒。

    ■記者 馬建華 文/圖

    這兩年，雅江縣又多了一個“雅號”：“中國松茸之鄉(xiāng)”，通過舉辦“中國松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰會”“中國雅江松茸節(jié)”“雅江松茸美食月”等系列活動，并完成“雅江松茸”地理標志證明商標注冊和二維碼品牌保護，《雅江松茸鮮品地方標準》成功發(fā)布省級標準，“雅江松茸”榮獲“四川省首屆（美食文化）城市文化名片”。如何用好這張城市文化名片？該縣狠抓農(nóng)業(yè)品牌化建設，大力培育以松茸為主的特色食用菌產(chǎn)業(yè)，發(fā)展食用菌大棚100戶；中國雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地建設已見雛形。園區(qū)周邊村民實現(xiàn)了由農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的華麗轉身，產(chǎn)業(yè)富民成為現(xiàn)實。

    華麗轉身

    從農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人

    早春二月，雅江縣八角樓鄉(xiāng)日基村，乍暖還寒。

    2月27日是藏歷大年初一，而位于該村的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，當?shù)卮迕裾诩庸ち魉€上全神貫注地開展食用菌栽培。

    穿上防護服、經(jīng)過藥水消毒和空氣消毒后，記者進入菌種培育室，菌棒通過傳送帶源源不斷地傳輸，工人們眼明手快地在菌棒孔里種植菌種。

    八角樓鄉(xiāng)帕姆嶺村村民帕塔志瑪已經(jīng)是熟練工了，去年9月，她被招收進甘孜州日基農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，經(jīng)過9個月的培訓后，她實現(xiàn)了由農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的華麗轉身。“以前不熟練的時候，一天只能種3000多袋，現(xiàn)在可以種9000多袋，一天的收入有100元，下班后，吃住都在家里”。帕塔志瑪說，女兒在甘孜衛(wèi)校上學，兒子在雅江中學上高一，兩個孩子一年的開支就要兩三萬元。可她們一家每年的經(jīng)濟來源主要靠挖蟲草和撿松茸，還要受氣候和市場銷售影響，微薄的家庭收入，供養(yǎng)兩個孩子讀書感到力不從心。成為公司員工后，在培訓期間，公司都按照現(xiàn)在工資的一半發(fā)放勞務費。目前，她和丈夫都在公司工作，丈夫在粉碎組（將木材磨成粉末），一天有130元的收入，夫妻倆一個月就有7000多元的收入。在蟲草季節(jié)，公司還要放蟲草假，工人們可以上山挖蟲草，這樣一來，家里的經(jīng)濟收入是以前的好幾倍。

    項目部經(jīng)理鐘群說，要把漢語都不會說的村民，培養(yǎng)成懂技術的工人，難度可想而知，為此，公司聘請食用菌行業(yè)專家現(xiàn)場培訓指導，采取“高校+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，專業(yè)農(nóng)科院、科研所統(tǒng)一規(guī)劃培訓方式、編寫培訓教材，對當?shù)卮迕襁M行一對一專人培訓，及時妥善解決群眾培訓生產(chǎn)生活中的突出困難。通過培訓，村民不僅學到了一技之長，還養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習慣。

    “公司剛進來發(fā)展的時候，聽說菌種廠種的蘑菇幾天就可以收成上千斤，我以為他們在吹牛，但技術人員通過耐心講解，逐漸打消了我的顧慮，他們出技術，讓我試種，我半信半疑，但聽說很賺錢，我就搭建了一個100平方米的大棚，采菇一季就能賺三萬多元，不受天氣影響，也不愁找不到銷路，做夢都沒想過能遇到這么好的事?！痹魍舳迅嬖V記者，以前種一畝地只賺一千多元，遇上氣候不好的年景，收入更少?？h上引進的這家企業(yè)，讓我們脫貧了。

    普巴感觸頗深，我們祖祖輩輩都干體力活，廣種薄收，靠天收成，勞累一年下來，溫飽都不能解決。經(jīng)常聽我一個在外地打工的親戚說，在外面能學到好多技能，賺錢也容易，要不是家里有小孩上學，我也和他出去打工了。沒有想到現(xiàn)在家門口也有工廠了，我也能在工廠上班，能學到以前從來沒聽說過的技術，我現(xiàn)在也是手藝人了，靠技術賺錢。有這么好的掙錢門路，我已經(jīng)介紹好幾個隔壁村的村民來這兒上班，我那個在外打工的親戚聽說種蘑菇賺錢，也回來到這兒上班了。

    日基村村民巴登一直從事民居接待，由于鄉(xiāng)村酒店的地理位置不是很好，生意不溫不火。公司進駐村子以來，租賃了他的鄉(xiāng)村酒店，一年有4萬元的收入。他有一輛卡車，幫助公司運送建材等物資，去年一年就收入18萬元，一家四口人早已脫貧。

    今年1月24日，春節(jié)即將到來，作為公司員工，村民心情喜悅，180萬元現(xiàn)金像一座小山，擺放在桌上，拿著工錢，村民們個個喜笑顏開?！翱h委、政府幫助村民找到了一個可持續(xù)發(fā)展的致富產(chǎn)業(yè)。”八角樓鄉(xiāng)黨委書記陳玉龍鼓勵村民，要學好技術，自己創(chuàng)業(yè)，借助雅江松茸的品牌優(yōu)勢和縣上傾力打造中國雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地的有利機遇，盡快脫貧致富。

    陳玉龍說， 鄉(xiāng)上通過“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，截至2016年12月，已帶動100戶發(fā)展食用菌，其中29戶屬于貧困戶。一戶食用菌基地一層面積為100平方米，共7層，按照100平方米一季可栽培菌棒1200袋，每袋平均可產(chǎn)1.5公斤鮮品，一季一戶可收獲鮮食用菌12600公斤，一年出兩季菇，按照每公斤鮮食用菌3元價格收購，每戶種100個平方的大棚，每一季保底增收7000元，一年兩季14000元。

    據(jù)雅江縣日基農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司產(chǎn)業(yè)部部長周會祥介紹，該公司是四川川野食品有限公司下屬公司，公司核心團隊匯集了食用菌研發(fā)、食用菌常規(guī)種植、工業(yè)化種植、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)等高級人才，擁有一批長期在食用菌這一微生物行業(yè)領域從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理、市場營銷、財務等工作的專業(yè)人才。公司2014年5月進駐雅江縣以來，配合縣委、政府優(yōu)先建設食用菌產(chǎn)業(yè)園項目，以食用菌產(chǎn)業(yè)為核心帶動全面發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)轉型帶動終端食用菌精深產(chǎn)品的研究開發(fā)，逐步將項目地打造成藏區(qū)智慧型、低碳環(huán)保型、產(chǎn)旅結合的新型旅游小城鎮(zhèn)，成為康巴地區(qū)第一會客廳，雅江縣城市副中心和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力城，逐步推進產(chǎn)業(yè)轉型，通過產(chǎn)業(yè)轉型帶動旅游城鎮(zhèn)建設。

    產(chǎn)城旅游小鎮(zhèn)

    打造小康生活樣板

    “經(jīng)過多年來的努力，雅江縣成功打造了中國松茸之鄉(xiāng)的優(yōu)勢品牌，隨著各項推薦活動的持續(xù)開展，雅江松茸已經(jīng)有了很高的知名度，我們借助這個優(yōu)勢，今年力爭完成《雅江松茸鮮品地方標準》國家級標準申報，加強雅江松茸、雅江木耳等品牌營銷，強力推進中國雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地建設，扶持龍頭企業(yè)采取區(qū)域品牌+企業(yè)品牌的模式，發(fā)展食用菌產(chǎn)品開發(fā)和精加工，力爭實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值3.3億元”。正在產(chǎn)業(yè)園區(qū)指導工作的雅江縣委書記劉宗建告訴記者，目前，政府與企業(yè)合作先后設計了《中國松茸產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃》，修定了《雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》、編寫了《雅江食用菌產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)實施方案》，明確了雅江縣未來10年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向——中國松茸產(chǎn)業(yè)園選址在距離雅江縣城東約19公里的日基木雅文化村，充分利用318景觀大道及雅江縣的區(qū)域優(yōu)勢，整合了以“中國松茸之鄉(xiāng)”為名片的食用菌產(chǎn)業(yè)，祝桑草原和帕姆嶺景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)，以及日基木雅文化村城鎮(zhèn)化建設等內(nèi)容，形成“三化”聯(lián)動、產(chǎn)旅結合綜合小城鎮(zhèn)。通過食用菌產(chǎn)業(yè)帶動，規(guī)劃松茸文化旅游小鎮(zhèn)，利用傳統(tǒng)建筑元素進行設計，集中展示藏家美麗新村的新氣象、新風貌，不僅成為川藏線上的最美旅游接待驛站，而且給居民創(chuàng)造優(yōu)美的生活環(huán)境，增加更多致富機會，提高生活質量和生活水平。規(guī)劃建設祝桑草原和帕姆嶺景區(qū)，將松茸產(chǎn)業(yè)與原始生態(tài)自然環(huán)境相結合，構建以中國木雅風情旅游特色城鎮(zhèn)為核心的中國大香格里拉區(qū)域旅游環(huán)線中心節(jié)點，打造雅礱江流域自然生態(tài)與康藏木雅文化國際旅游目的地。

    中國松茸產(chǎn)業(yè)園核心工程可概括為“一場、一廠、一館、兩園、四中心”，重點建設規(guī)劃食用菌科研中心，建立藏區(qū)第一個食用菌基因庫，整合多年食用菌科研經(jīng)驗，形成以尖端技術為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)。中國松茸產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建立食用菌綜合精深加工的體系，推動食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級，延伸食用菌深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高食用菌附加值，園區(qū)建成后總產(chǎn)值將達到2億元，能帶動2000戶奔康，戶均產(chǎn)值達到10萬元。

    公司目前正在進行一期建設，即以“中國松茸之鄉(xiāng)”為名片，打造集松茸美食、食用菌產(chǎn)業(yè)科研、加工、銷售、農(nóng)業(yè)觀光一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。中國松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于規(guī)劃區(qū)東翼，規(guī)劃占地面積約393.31畝。中國松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)按功能分“松茸文化小鎮(zhèn)區(qū)、松茸產(chǎn)業(yè)經(jīng)營區(qū)、松茸生態(tài)觀光博覽園”三大板塊。

    通過兩年的努力，中國松茸產(chǎn)業(yè)園一期已初具規(guī)模，食用菌菌種廠已投產(chǎn)生產(chǎn)、游客服務中心、松茸文化廣場已建設完成，食用菌綜合加工園主體鋼結構已搭建完成，預計今年5月即可完工。松茸主題酒店、食用菌交易中心等項目也將陸續(xù)開工。雅江縣委副書記、縣政府縣長旦燈告訴記者，雅江縣以求賢若渴的姿態(tài)招商引資，在州上出臺鼓勵民營企業(yè)發(fā)展15條措施的基礎上，縣上再結合縣情出臺15條措施，多層次、全方位、多渠道主動招商，強化項目跟蹤服務，力促在談項目早簽約、簽約項目早落地、落地項目早投產(chǎn)。