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巴塘:農業(yè)結構調整帶來鄉(xiāng)村新氣象

《甘孜日報》    2015年06月17日

     ■ 羅凌
     近日,筆者來到巴塘縣金沙江畔竹巴龍鄉(xiāng)下基里村和水磨溝村,站在金沙江畔向上眺望,兩村的葡萄枝繁葉茂地漸次鋪排在梯田上。走在鄉(xiāng)間,一串串碧綠的葡萄綴滿籬架,仿佛在向人們昭示,農業(yè)產業(yè)結構調整正在帶來鄉(xiāng)村新氣象。
     兩村相距不遠,共種植優(yōu)質“赤霞株”葡萄110畝,約33000余株。據巴塘農牧局的技術員介紹,赤霞珠是一種專門用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產自法國波爾多,特別適宜在位于河谷地帶的竹巴龍鄉(xiāng)種植。
     “我們成立了由20戶組成的種釀專業(yè)合作社,進行自主經營,還有專人負責管理財務。”基里村支書洛絨鄧珠介紹說,“以前,竹巴龍鄉(xiāng)農民也種植葡萄,但那只是零零星星地種一些本地小葡萄,沒有成片,葡萄品質也不是很好,只能留著自家吃。2010年,鄉(xiāng)黨委、政府開始引進‘赤霞株’,并把水磨溝、基里兩村作為種植示范點。為了讓我們放心種植,鄉(xiāng)干部們進村入戶就新品種的市場前景和良好收益進行了大力宣傳,在他們的鼓勵下,抱著試一試的心態(tài),我們開始了種植。”
     水磨溝村戈哇頂因地勢好,氣候宜人,種植的60畝“赤霞株”比下基里村的長勢更好。據測算,在初產期,理論上每畝“赤霞株”平均產量為500-750公斤,到了盛產期,每畝產量將升至1500公斤。該鄉(xiāng)黨委書記張學斌看到今年葡萄又將豐收,欣喜之情溢于言表:“這兩年,農民的種植積極性提高了很多。2014年,竹巴龍鄉(xiāng)收獲葡萄6000公斤、釀酒3000公斤,銷售額達30余萬元,畝產值達到5000元,比種糧食翻了3到4翻,按20戶100人計算,年人均純收入增加了400元。”
    據張學斌介紹,竹巴龍鄉(xiāng)種植“赤霞株”可謂“好事多磨”。2012年,由于技術、管理跟不上,產量不高,導致農民氣餒,很多農戶打起了“退堂鼓”。面對這種情況,鄉(xiāng)黨委、政府立即采取措施,將葡萄種植納入群眾工作范圍,對打“退堂鼓”的農戶挨家挨戶做工作,組織兩村村干部去成都學習專業(yè)的釀造技術,并多方籌資13萬元購置了規(guī)范的釀酒設備。2014年,釀造3000公斤“巴塘紅”,銷售給了干部、群眾和內地游客,銷售額增至30余萬元,農民的希望之光重新點燃,干勁更足了。
     民間釀造葡萄酒存在一個問題,就是甲醇等物質超標,為了讓廣大飲者喝上健康酒,2014年,該鄉(xiāng)黨委、政府與成都火速生物研究所銜接,獲得了免費的技術支持,經州食品藥監(jiān)局檢驗,現在的“巴塘紅”各項指標均達到了國家標準。
    在張學斌的盛邀下,筆者品嘗了一口“巴塘紅”葡萄酒,只見此酒色澤呈寶石紅,滋味醇厚,口感似果醬,回味極好。“我們現在必須要在技術和管理上跟進,力爭種優(yōu)質生態(tài)葡萄,賣健康葡萄飲品。”張學斌躊躇滿志。
    目前,“巴塘紅”商標注冊和伴手禮包裝袋設計都在有序進行中。鄉(xiāng)黨委、政府與村兩委班子正在思考如何將“巴塘紅”與全域旅游結合起來,針對不同的消費人群,分高、中、低三個檔次,打開銷路,讓地道的巴塘葡萄酒遠銷內地,多層次擴大知名度。
    “遙看金沙江水綠,恰似葡萄初酦醅”。竹巴龍人正在自己的“葡萄夢”路上奔跑。
 
 
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