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關(guān)于藏歷新年習(xí)俗,你知道多少

甘孜日?qǐng)?bào)    2023年02月21日

藏歷新年是藏族諸多節(jié)慶文化中最隆重、最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),表達(dá)了藏族人民對(duì)新春和新年的向往與期待。2011年5月23日,藏歷新年被批準(zhǔn)列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

準(zhǔn)備年貨

因?yàn)槭且荒曛凶盥≈氐拿褡骞?jié)日,藏歷新年前要做很多準(zhǔn)備工作。按照傳統(tǒng),藏歷新年的準(zhǔn)備工作基本上會(huì)在藏歷十二月初開始,年貨涵蓋“衣、食、住、行”。在服飾方面,將準(zhǔn)備新年的禮服與裝飾品;在食物方面,將準(zhǔn)備酥油、牦牛肉、糕點(diǎn)等;在居家方面,將買好“香布”(香布是藏式建筑門窗上裝飾的彩色布料,通常用五彩綢布縫制而成),添置新家具等。在農(nóng)牧區(qū),還將給自家的馬準(zhǔn)備新裝,添置五顏六色的裝飾物。

其中最重要的有以下幾種:

羊頭,系遠(yuǎn)古的圖騰標(biāo)志。藏語叫“羅果” “羅”是“年”的諧音,“果”是“頭”,連起來有“年頭”之意。因此,每逢新年時(shí)節(jié),必備象征祥瑞的羊頭。羊頭還代表牲畜,有水草豐美、六畜興旺之意。藏族諺語中以“身穿羊毛氆氌暖,口吃青稞糌粑香”來表達(dá)藏族群眾對(duì)大自然給予豐衣足食的感恩之心。

“卡塞”,是一種菜油或酥油和面粉制作的藏式糕點(diǎn),“卡塞”花樣繁多,有耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀,配以食用色素,裹以砂糖,既是裝飾的藝術(shù)品,又是款待客人的佳肴?!翱ㄈ钡钠贩N花色常常成為女主人勤勞、智慧和熱情的象征,在節(jié)日里分外引人注目。

“碟嘎”,是藏歷新年的重要用品。在精美的盤碟中疊放形狀不同的油炸面食,每一層都有其特殊的寓意,極具儀式感,也有濃重的裝飾藝術(shù)感。

“卓索切瑪”,可稱為五谷斗或吉祥斗。首先用木板制作一個(gè)長(zhǎng)方形的木斗,稱為“波雄”。在斗的正面雕刻八瑞相等吉祥圖案,背面一般則上單一的紅色漆,兩邊的把柄雕刻成雙龍戲珠,十分莊嚴(yán),其中雕刻最精致的屬扎囊虱雕技術(shù)。木斗從中間隔為左右兩半,左邊盛放炒麥花,右邊裝滿酥油拌成的糌粑,堆成金字塔形,上插用各色顏料染成的麥穗、羅薩梅朵和“孜卓”。羅薩梅朵又稱瑞圣花,堆龍德慶區(qū)桑木村是羅薩梅朵之鄉(xiāng)?!白巫俊毙嗡屏钆?,兩面頂端用酥油繪制太陽、月亮及六長(zhǎng)壽等圖案,尼木縣是“孜卓”的故鄉(xiāng)。

另外,在節(jié)前,家家戶戶要用木桶或陶罐浸泡青稞,釀制青稞酒,還要把酥油、奶渣和紅、白糖糅合在一起,制作一種名叫“推”的酪糕。

裝飾一新的房屋、嶄新靚麗的服飾、種類豐富的年貨,每個(gè)人臉上幸福的笑容,一聲聲“羅薩扎西德勒”……犒勞一年的辛苦,感恩一年的收獲。

打掃衛(wèi)生

“吐恰”,意為大掃除。按照歷書確定的若干個(gè)“掃塵日”,各家各戶要全家男女老少總動(dòng)員,從房?jī)?nèi)到房頂、從廚房到客廳打掃得干干凈凈,把家里所有的家具全部清洗一遍,甚至每個(gè)抽屜里的灰塵也要擦得干干凈凈,把東西擺放得整整齊齊,用最好的家居環(huán)境,迎接新年的到來。不僅是為了打掃衛(wèi)生,而且也有“欣欣向榮”的寓意。根據(jù)歷算,接下來的幾天里也有適合清掃的日子,擇日可掃。

按照傳統(tǒng)習(xí)俗,藏歷十二月三十日,男的需剪發(fā)整理,女的則需洗發(fā)梳理。如果家中發(fā)生過不幸之事,則不能洗頭剪發(fā)。

“古突”之夜

漢族同胞的除夕夜是在大年三十,藏族人民的“古突”類似除夕夜,但是會(huì)在藏歷十二月二十九日舉行,“古突”中的“古”藏語意為“9”,寓意二十九日,“突”藏語意為面食?!肮磐弧蹦翘烊胰硕家墼谝黄?,一起品嘗寓意十足的“古突”。

吃“古突”面是一個(gè)飲食與娛樂并重的儀式,是藏族人民獨(dú)具特色的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)椤肮磐弧钡拿鎴F(tuán)中會(huì)藏九種不同寓意的代表物,褒貶各一半。全家人一邊吃“古突”,一邊討論自己碗中“面團(tuán)”內(nèi)所藏的代表物,相互分析過去一年中的所作所為,評(píng)價(jià)誰善誰惡,非常熱鬧。

“古突”面中包含著九種代表物:麥稈:象征持法永恒之柱,非常吉祥;人參果:象征有口福,具有福相之意;牛糞:象征取之不盡,用之不盡,代表豐盛;羊毛:象征性格溫柔善良;瓷片:象征游手好閑;鹽巴:象征懶惰;炭粒:象征心地不善,狠心;辣椒:象征說話尖酸刻薄;黑豆:象征吝嗇。

歡度新年

取圣水(即新年的第一滴水,藏語稱“曲譜”),是傳統(tǒng)藏歷新年初一早上最關(guān)鍵的一件事情,每個(gè)家庭都會(huì)在天沒亮之前就到井里或河中取新年的第一桶水。誰家能盛到新年的第一瓢水,都會(huì)認(rèn)為是這個(gè)家庭最幸運(yùn)的一件事情。

藏歷正月初一作為最吉祥的一天,一般閉門歡聚,互不拜訪。這一天,家庭主婦起得最早。清晨5點(diǎn)鐘左右就要煮一鍋“觀顛”,即放有糌粑、紅糖、人參果和奶渣的青稞酒,給每人送上一碗。全家男女老少都穿上節(jié)日的盛裝,按輩分依次坐定。長(zhǎng)輩端來切瑪,每人都先抓上幾粒,向天上撒去,表示祭神,接著依次抓一點(diǎn)送進(jìn)自己的嘴里。這時(shí),長(zhǎng)輩與晚輩相互祝福。新年儀式之后,全家人將圍坐在一起,喝青稞酒、吃人參果等食品,歡度新年。

初二開始,親戚朋友開始互相拜年,持續(xù)三至五天。人們手捧切瑪和青稞酒,互祝新年好。拜年時(shí),要祝賀道:“扎西德勒!”

藏歷初三,人們都登上各家的屋頂,把嶄新的經(jīng)幡插在屋頂上,然后煨燃柏枝,向空中拋撒糌粑。飄動(dòng)的經(jīng)幡和裊裊上升的桑煙寄托著人們的美好祈愿。

按傳統(tǒng)習(xí)慣,歡度藏歷新年一般要十五天。傳統(tǒng)中,藏歷新年有許多娛樂項(xiàng)目,包括傳統(tǒng)體育項(xiàng)目、鍋諧、鍋莊、即興表演等,內(nèi)容非常豐富。

據(jù)《西藏日?qǐng)?bào)》


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