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祭灶習(xí)俗

《甘孜日報》    2014年12月28日

    祭灶,在我國民間是一項(xiàng)影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。迎接諸神的儀式稱為接神,對灶王爺來說叫接灶。人們稱這尊神為司命菩薩或灶君司命。由于各地風(fēng)俗不同,民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動。
    ■ 張迪
    祭灶,在我國民間是一項(xiàng)影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為司命菩薩或灶君司命。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛T钔鯛斚裆洗蠖歼€印有這一年的日歷,上書東廚司命主、人間監(jiān)察神、一家之主等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事;下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。
    臘月二十三的送灶多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好的話別說。”人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌?,便將神像揭下?br />     有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請出神龕,連同紙馬和草料點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:“今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜,請對玉皇進(jìn)好言。”
    臘月二十三的祭灶與過年有著密切關(guān)系。因?yàn)?,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內(nèi)。迎接諸神的儀式稱為接神,對灶王爺來說叫接灶。接灶一般在除夕,儀式要簡單得多,到時只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
    在中國的民間諸神中,灶神的資格算是老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:“顓頊?zhǔn)嫌凶釉焕?,為祝融,祀以為灶神?rdquo;《抱樸子·微旨》中又記載:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。”這些記載,大概是祭灶神的來源吧。
    由于各地風(fēng)俗不同,民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動。“跳灶王”是民間由古代“驅(qū)儺”發(fā)展而來的一種活動形式,主要是乞丐們的活動,由臘月初一至二十四是“跳灶王”的日子。進(jìn)入臘月后,乞丐們?nèi)宄扇?,扮灶公灶婆拿竹枝鬧于門庭乞錢,謂之“跳灶王”,也含有驅(qū)邪之意。這一活動主要在我國的東南部地區(qū)。  
 
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