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康定的理發(fā)店

甘孜日?qǐng)?bào)    2021年06月17日

◎荊林鋼

理發(fā)店,是一個(gè)熟悉而又陌生的詞語,說它熟悉是因?yàn)檎l都知道它的含義,誰都能夠脫口而出的漢語,而它又十分陌生,在當(dāng)今城市的大街小巷幾乎看不到這三個(gè)字,取代它的是各種造型屋、美容室,甚至標(biāo)新立異的“今日說發(fā)”、“從頭做起”等等,不一而足。

理發(fā)是人生活的基本需求之一,上世紀(jì)八十年代之前,康定城有兩家理發(fā)店,分別座落在西大街和東大街,都隸屬于康定縣商業(yè)局飲食服務(wù)公司,都是響當(dāng)當(dāng)、硬邦邦的國營單位,兩店的規(guī)模、布局也基本一致像是兩個(gè)“孿生兄弟”。里面的師傅也是由公司統(tǒng)一調(diào)配。

店鋪大約百十平方左右,分外面的營業(yè)室和里面的灶房。營業(yè)室進(jìn)門一張開票的桌子,再進(jìn)去有序的放著木制理發(fā)椅,每張椅子前掛著一面玻璃鏡,鏡旁一個(gè)小柜,放理發(fā)工具,柜旁墻壁上掛著一張蕩刀布。

理發(fā)師身穿白色的工作服,衣袋里揣著不同規(guī)格的條梳、條剪和一把剃刀,手里拿著手工推子站在自己負(fù)責(zé)的理發(fā)椅背后,椅背上搭著一張白色的圍布,旁邊的小柜上放著電吹風(fēng)、電推子,小柜邊上吊著一罐肥皂水,里面浸著一把毛刷。

客人在開票處交了錢領(lǐng)到一張寫有序號(hào)的小竹牌開始等待,理發(fā)師根據(jù)序號(hào)喊號(hào),輪到自己的序號(hào)時(shí)到相應(yīng)的理發(fā)椅坐下開始理發(fā),輪到哪位師傅就是哪位,不由自己選擇。

坐下后,理發(fā)師邊給顧客戴圍布,邊征求意見,了解顧客需求,其實(shí)顧客的需求也很簡(jiǎn)單,不外乎三種,一光頭、二平頭、三長發(fā)(那時(shí)叫那摩頭,是最時(shí)髦的樣子了),隨后理發(fā)師開始工作,先用推子剪個(gè)大樣,然后用條剪精修,如果是光頭直接用電推子或剃刀一次性完成。

兒時(shí)的我最喜歡的就是電推子,放頭上嗡嗡作響,整個(gè)頭皮發(fā)麻很舒服,但這種享受也不常有。一是每年進(jìn)理發(fā)店的次數(shù)不多,頂多是春節(jié)、六一兩次,其它時(shí)間都是家里大人剃的“馬桶子蓋蓋”,二是電推子并不是每位師傅一把,如果其他師傅都在用,就不一定享受得了。

頭發(fā)收拾完后,理發(fā)師將木制理發(fā)椅的靠背放倒,讓顧客躺下,從灶房拿來熱毛巾敷上,把剃刀在蕩刀布上來回咣咣幾下,拿開熱毛巾用毛刷將肥皂水涂于經(jīng)毛巾熱敷過的胡須上,開始刮胡剃須,師傅靈活地手翻刀閃,令人目不暇接,不一會(huì)完成了刮剃工作。

這時(shí)師傅抬起靠背同時(shí)輕拍一下顧客的肩部,示意顧客隨師傅去洗頭,洗頭盆設(shè)在灶房與營業(yè)室的隔墻外壁,隔墻內(nèi)壁上裝有一個(gè)長長的木制水槽,灶房內(nèi)有一大大的甕子鍋,鍋里燒著凌晨用人力水車從水井子拉來的泉水,水燒熱后用木桶將水舀出到入木水槽,水槽上鉆有幾個(gè)小孔,連接著橡皮管穿過墻壁伸到墻外洗發(fā)處,水管上沒有水龍頭,用時(shí)將水管放低,不用時(shí)將水管掛在高處。灶房還要負(fù)責(zé)熱毛巾的準(zhǔn)備。

洗完頭后再回到理發(fā)椅坐下,師傅用一張干毛巾再一次將頭擦干,如是大那摩用電吹風(fēng)吹干,剃頭完成了。

記得理發(fā)店里幾乎是男人的世界,鮮有女性顧客光顧,男性三大頭式的順口溜也朗朗上口,“光頭亡命,那摩提勁”、“平頭平頭下雨不愁,人家有傘我有平頭?!?/span>

七十年代后期,女式運(yùn)動(dòng)頭開始流行,大家叫“嗦嗦頭”,小孩們看到運(yùn)動(dòng)頭的女性就大聲的喊“嗦嗦嗦嗦頭,擦點(diǎn)萬精油……”,這時(shí)理發(fā)店漸漸開始有了女性進(jìn)出,隨后用燒燙的鐵鉗給女性燙發(fā)、涂抹式的染發(fā)等業(yè)務(wù)也逐步開展,木制理發(fā)椅逐漸被金屬理發(fā)椅替代,兩家國營理發(fā)店逐漸現(xiàn)代化起來。

進(jìn)入八十年代,就在國營理發(fā)店艱難轉(zhuǎn)型之際,個(gè)體理發(fā)店如雨后春筍般在康定迅速發(fā)展,其中突出的代表好像叫“陳林發(fā)屋”,他們先進(jìn)的設(shè)備,新穎的式樣、多樣的服務(wù)、靈活的經(jīng)營很快占領(lǐng)了市場(chǎng),窒息了包袱重、體制老相對(duì)落后的國營理發(fā)店,兩家理發(fā)店解體,職工開始各自謀生。有的老師傅自己開了理發(fā)店,建設(shè)巷口的“桂英理發(fā)店”、大禮堂廣場(chǎng)邊上的“老理發(fā)店”等,一大批老顧客還是習(xí)慣尋找當(dāng)年的理發(fā)師。

兒時(shí)理發(fā)店的老師傅,張師傅夫妻、邱師傅夫妻、夏師傅、黃師傅等等的身影,理發(fā)店的木椅、簡(jiǎn)單的洗頭水槽、吱咕作響的運(yùn)水人力車、發(fā)黃的洗頭肥皂、油亮亮的蕩刀布,永遠(yuǎn)留在了我們這些人的心里。

如今康定城大大小小的理發(fā)店星羅棋布,從發(fā)廊到發(fā)屋爭(zhēng)奇斗艷,女性顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于男性顧客,從早到晚熱鬧非凡,但沒有看到一家招牌叫“理發(fā)店”的,當(dāng)然其服務(wù)內(nèi)容也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止理發(fā)一項(xiàng)了,從理發(fā)到造型到美容到美體到種發(fā)到理療康復(fù),人們的生活也豐富多彩起來。


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