彝族酒的作用

    彝族人的酒具有廣泛的社會功能。磋商大事、調(diào)解各種糾紛、達成共識等都離不開酒。古時候彝區(qū)各家族之間、各村寨之間發(fā)生沖突之時，有過錯的一方要主動泡酒承認錯誤。屆時雙方圍壇而坐，邊喝酒邊剖析自己的過錯，最后達成共識，互相敬上一杯交杯酒，握手言歡，重歸于好，永不反悔。還有當(dāng)一個部落的利益遭到其他部落的侵犯時，在這種危急關(guān)頭，便以喝血酒來維系共同的信念，形成共同的力量來維護共同的利益。 因此，酒是彝族調(diào)解各種社會糾紛，化解矛盾的賠償物和賠罪物。彝家人有這樣的諺語：“兩座山不能靠在一起，兩碗酒可以把朋友連在一起”，“田埂是稻子的護埂，美酒是友誼的紐帶”?？梢娋埔殉蔀橐图胰司喗Y(jié)友情、接物待人、調(diào)解糾紛無法替代的法寶。無論在社會上、還是在家族間、個人間發(fā)生打架斗毆等一切矛盾糾紛時，都可以通過一定的方式，以公認的習(xí)慣法進行調(diào)解，一旦調(diào)解成功，當(dāng)事人點頭認可后，理虧方往往打（買）酒賠禮道歉，殺牛宰羊喝和解酒，只要喝了和解酒，即可消除民事糾紛或雙方怨恨，誰也不敢推翻調(diào)解結(jié)果。酒以成信，是彝族社會各種勢力間以“喝血灑，鉆牛皮”等形式來履行政治聯(lián)盟、結(jié)盟起誓，軍事合作等協(xié)議的約束力。

    1935年5月20日，劉伯承率領(lǐng)中國工農(nóng)紅軍一方面軍先遣隊到達冕寧。當(dāng)時的涼山還處在奴隸社會，冕寧的拖烏地區(qū)屬彝族聚居區(qū)，由果基、羅洪、倮伍三個家支形成各自的小部落，彼此經(jīng)常互相“打冤家”。由于國民黨和地方軍閥的長期壓迫，彝族與漢族之間產(chǎn)生了深深的隔閡，存在著根深蒂固的敵對情緒，這就給紅軍通過彝區(qū)帶來很大的困難。    

    劉伯承、聶榮臻率領(lǐng)紅軍先遣隊進入彝區(qū)時，樹林中有成群結(jié)隊的彝人出沒，并用喊叫聲阻止紅軍前進；紅軍走到彝海，涌出成百上千的彝人，手舞大刀長矛、鋤頭棍棒，高聲吼叫向紅軍撲來。紅軍堅持黨的民族政策，沒有放一槍，停止前進。后來經(jīng)過紅軍宣傳人員反復(fù)宣講紅軍是為受壓迫的各族人民打天下的；各民族之間一律平等；紅軍此行不打擾彝族同胞，只是借路北上抗日。由于紅軍主力要通過的冕寧以北安寧河支流拖烏河到南埡河一線，是果基家的地盤，根據(jù)彝族重義氣的特點，統(tǒng)率千軍萬馬的劉伯承表示愿與果基頭人結(jié)為兄弟。通過通司（翻譯）的聯(lián)系，彝族頭人果基小葉丹愿意與紅軍談判。于是1935年5月22日,劉伯承和果基小葉丹就在山青水秀的彝海邊舉行了舉世聞名的“彝海結(jié)盟”儀式。按照彝家的規(guī)矩，果基小葉丹叫人找來一只雞，但沒有酒和酒具，劉伯承便從警衛(wèi)員皮帶上解下兩個瓷盅，讓警衛(wèi)員舀來彝海的水，以水代酒。小葉丹的當(dāng)家娃子沙馬爾各念完咒語，將雞順嘴用刀割開，將雞血分別滴入兩個瓷盅里，小葉丹按照彝族的風(fēng)俗請劉伯承先喝，先喝為大哥，兄弟就應(yīng)該服從大哥。劉伯承高興地端起血酒，大聲說：“上有天、下有地，今天我同果基小葉丹在彝海結(jié)成兄弟，如有反復(fù)，天誅地滅”，然后一飲而盡。小葉丹也端起血酒大聲發(fā)誓：“我小葉丹同劉司令結(jié)為兄弟，愿同生死，如有反悔，和這雞一樣死去”，說完一口喝下血酒。劉伯承當(dāng)眾將隨身攜帶的手槍送給了小葉丹，小葉丹回贈自己的黑騾子。傍晚，劉伯承代表紅軍將一面寫有“中國夷民紅果基支隊”的紅旗授予小葉丹，并送了部分槍支。次日，紅軍在小葉丹的向?qū)ьI(lǐng)下，順利走出彝區(qū)，直達安順場。從此，紅軍后續(xù)部隊便沿著“彝海結(jié)盟”這條象征民族團結(jié)之路，勝利通過了敵人估計紅軍無法通過的彝區(qū)，為搶渡大渡河、飛奪瀘定橋贏得了寶貴的時間。從而徹底粉碎了蔣介石企圖讓紅軍重蹈石達開覆轍的陰謀，譜寫了一曲民族團結(jié)的凱歌。在劉伯承將軍和彝族首領(lǐng)小葉丹彝海歃飲血酒結(jié)成聯(lián)盟的故事中，酒成了結(jié)盟的媒介和履約的保證，已傳為歷史佳話。

     彝族人的酒文化體現(xiàn)了經(jīng)濟的、史學(xué)的、美學(xué)的、交際的、文學(xué)的、醫(yī)學(xué)的價值。酒是一種飲枓，一種食品，酒的生產(chǎn)制作，包含了人們的勞動價值。酒作為一種人們的生活必需品，進入商品的市場，自然具有經(jīng)濟的價值；酒的釀造技術(shù)，酒的種類，酒器的制作等都經(jīng)過一個從簡單到復(fù)雜、從低級到高級的發(fā)展過程，它與人類生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系及生活方式的演變緊密相關(guān)，因而酒具有史學(xué)的價值；酒作用于人的感官，刺激人的神經(jīng)，激蕩人的情緒，人們從酒中得到更多的生理快感和情感滿足，獲得美的享受，因而酒具有美學(xué)的價值；酒的品質(zhì)日趨精美，飲酒的風(fēng)氣日益濃厚，酒的包裝日益講究，酒成了一種名符其實的工藝精品，成了人們相互禮贈的佳品，在彝族傳統(tǒng)習(xí)俗中，酒更是民間一種能頂萬兩黃金的相互禮贈佳品，因而酒具有交際的價值；酒與文學(xué)藝術(shù)自古就結(jié)下不解之緣，古往今來，一個“酒”字，顛狂了多少文人墨客，縱觀中華數(shù)千年的文學(xué)史，從《詩經(jīng)》、《離騷》到《紅樓夢》，無不滲透著酒的影響，是彝族進行“勒俄”、“瑪木”、“博潘”、“克智”等文藝創(chuàng)作和表演的滋養(yǎng)品，因而酒具有文化的價值；酒可以恢復(fù)疲勞、和血行氣，壯神御寒的“百藥之長”，適量飲酒，對勞動者的身心健康有益，中醫(yī)學(xué)還把它視為藥引子，古人云：“醫(yī)之性得酒而使”， 因而酒具有醫(yī)藥的價值，如端午節(jié)要喝雄黃酒，其目的是殺蟲、驅(qū)邪除穢，從頭到腳搽雄黃酒，意為在野外避免蛇咬傷，滲透了中華民族的大文化。
    酒是彝族節(jié)慶的主要構(gòu)成部分。節(jié)日來臨，全族或全村人團聚在一起，舉行盛大的慶典，舉起酒杯，營造喜慶的氣氛，忘卻了平時勞作的辛苦。飲酒在慶典活動中占有很重要的地位，有時甚至是活動內(nèi)容的全部。親友相會，大家圍坐在鍋莊旁，一邊談天一邊暢飲，疲倦了就地打個盹，醒來后又重操酒杯，暢飲美酒，直到通宵達旦，甚至幾天幾夜。

    酒是人生歷程的重要標志，在人生歷程的各個階段性儀式中，經(jīng)常把酒當(dāng)作一種標志，用以象征人的生命從一個階段步入另一階段。酒伴隨著人們走過出生、婚嫁、死亡的各個階段，可謂是彝人一生“生以酒迎來，活以酒壯骨，死以酒送歸”。結(jié)婚，是人生中重大事件之一，從說親到成婚過程都與酒有關(guān)，要經(jīng)過喝“開口酒” 、“定婚酒” 、“結(jié)婚酒”的程序，還有“滿月酒”等，每逢婚嫁，參加婚禮的要送酒和牲畜。在喪事中，酒是必不可少之物，每當(dāng)遇喪事時，親戚家門都要送酒送牛羊去，表示悼念，講究送酒多者為最敬最孝，送葬時把酒拿出來讓大家喝， 

    酒在彝族生活中的作用遠不止于此，無論從釀酒到飲酒的規(guī)矩，還是喝酒的酒具，彝族酒文化在濃郁的少數(shù)民族風(fēng)情中獨樹一幟，在日常生活中發(fā)揮著重要的作用，在政治、文化、經(jīng)濟、生產(chǎn)和生活中無處不存在著酒的影響。時至今日，隨著時間的推移，遠古酒習(xí)俗在歲月的洗禮中經(jīng)歷著變遷和演化，如今的酒文化已經(jīng)成為中國一種象征性的商業(yè)文化，酒不斷地?zé)òl(fā)出它的生機和活力，發(fā)揮著應(yīng)有的作用。