■鄧明前
    周文聯(lián)憶中央紅軍過冷磧
    周文聯(lián)（1915—2006）瀘定縣冷磧中街人。14歲拜高姓廚師學(xué)藝。農(nóng)忙下田干活，農(nóng)閑背上刀、鏟、瓢出門打工掙錢，養(yǎng)家。周文聯(lián)青少年時代，勤奮好學(xué)廚藝，精通紅、白兩案，會做“九碗席”、“甜酥席”、“海滲席”、“全羊席”。1958年全州廚師大比武，他被評為名廚之一。康定解放后，經(jīng)人推薦，到康定軍管會，給首長苗逢澍做過軍人小灶。農(nóng)業(yè)合作化，他回到瀘定，先后在縣委機(jī)關(guān)食堂、縣政府招待所、文化大革命運(yùn)動“公、檢、法學(xué)習(xí)班”食堂，德威電站、冷磧區(qū)政府、冷磧縣委黨校、瀘定兵站、沈村縣二中食堂主廚。1984年5月22日外賓哈里森·索爾茲百里（美）、謝偉思（美）專程參觀瀘定橋，并題詞留念。二佳賓在瀘定兵站就餐，周師傅主廚，操灶做了一桌佳肴。有二龍戲珠、雞澇、羊尾、宮爆雞丁、麻婆豆腐等川菜，受到外賓點(diǎn)贊。周師付見多識廣，性格開朗、公私分明，堅持原則，為人正直，受人尊敬和愛戴。瀘定縣城老一輩人都認(rèn)識他。
    1935年5月底，中央紅軍過冷磧，他見過紅軍，紅軍還看過他手掌有繭疤，以此認(rèn)定他是個“干人”。他給紅軍燒過開水，背運(yùn)過軍糧，但當(dāng)紅軍機(jī)遇與他擦肩而過。周文聯(lián)到了晚年，愛邊飲酒，或喝茶看電視。熱衷于回憶。電視屏幕有《萬水千山》、《大渡河》、《我的長征》紅軍影象，一個細(xì)節(jié)、一個畫面、一句對白，就能激發(fā)老人的無限感慨，追憶他見過紅軍。
    （一）
    在周文聯(lián)印象里，民國廿四年農(nóng)歷四月廿八日（1935年5月29日）那天一早，他下田壩放秧水，見本街上十幾個男女大人站在堰坎往河對岸指指點(diǎn)點(diǎn)議論，“在過大部隊”。他也好奇跟著看，河對岸的部隊與前兩天川軍說的“紅老殼、紅毛子”相近，不由擔(dān)心害怕起來。他第一次見到那么多部隊的奇聞，說給他母親聽了。他母親關(guān)切說了句：“誰知道這世道咋變？”前一天，即5月28日，冷磧街下場口開來一支川軍隊伍。旁邊一位長輩說，駐龍巴鋪24軍第四旅第十一團(tuán)楊開誠團(tuán)長的部隊，直赴瀘定橋。帶隊的軍官見街上逢場，趕場的人也多，提高嗓門說：“你們還不趕快躲藏起來！朱毛赤匪快來了！紅軍要共產(chǎn)共妻！殺小孩煮來喂馬！活埋老人！拉年輕人當(dāng)炮灰！打土豪分田地……。”冷磧頓時籠罩在陰森恐懼中，人心惶惶。最怕紅軍的財主們，手忙腳亂在宅院挖地窯、洞穴，藏糧食，貴重物品。有的背、或杠、或提箱子，急忙轉(zhuǎn)移貴重家產(chǎn)。街上幾十家商鋪，關(guān)上鋪板、門上插鎖。能走能跑的，到戶外尋找藏身之處。剩下老、弱病殘“聽天由命”。5月29日，聽說紅軍快到冷磧了，他攜上小弟，扶著生病體弱的二哥（大哥做了倒插門女婿），順著一條上山泥濘小路，弟兄3人爬上冷磧后山戴家坪，找到了一個藏身之處。大概是申時（15：00—17：00）沈村海子一帶傳來槍聲。聽槍聲，由遠(yuǎn)漸進(jìn)，由密變稀。黃昏中，又有一支部隊由佛崖大漩直奔程子坡（注：推測是劉伯承率領(lǐng)一支策應(yīng)紅四團(tuán)紅軍）去瀘定橋。天黑盡，河西小路有長長一串閃爍火把移動的紅軍在趕夜路。天色黑盡我們也困了，雙眼打起盹來。
    （二）
    第二天早晨，他們被由遠(yuǎn)漸近的呼喚聲叫醒。他走出藏身處往前看，是后街李二爸。他說：“冷磧來了紅軍。紅軍托他勸說躲藏的百姓回家。該開店的打開鋪?zhàn)?，該下田干活的，下田干活，沒有糧吃的‘干人’，紅軍發(fā)給口糧。別相信川軍散布的謠言。”他們弟兄3人忐忑不安，走到熟悉的街上，紅軍隊伍從他們面前匆匆往下場口方向開去；有的鋪?zhàn)?、飯館門面打開了，紅軍借鍋灶煮飯燒水；街兩邊一家挨一著一家屋檐下也是紅軍。他們個個臉無血色，兩腿沾滿了泥漿。有的疲憊縮成一團(tuán)；有的斜靠門板、房柱打盹；有的互相靠著，刀槍不離手。身旁放著杵路棍、雨傘、草帽、斗笠。再看紅軍裝束，穿粗布灰色，青布單衣紅軍，頭戴八角帽，衣領(lǐng)上有紅布領(lǐng)章。當(dāng)時讓我不解的，紅軍隊伍中，有穿洋布衫，綢緞長杉或短衣、馬甲、頭纏青、白布帕子的青壯年。我以為是紅軍捉到棒佬二（土匪）。事后打聽，才知道，他們是在長征路上參加紅軍的農(nóng)民。紅軍沒軍裝發(fā)給他們，身上便服也就換不下來；還有些原本是紅軍，一路打仗，鉆叢林撕破軍服，也換成了便裝。當(dāng)他們弟兄三個出現(xiàn)他母親面前，感到“母親在，家就在”。他母親說：“我懸著的心落地了。”當(dāng)天午后，他帶上幺弟上街看紅軍。來到冷磧天主教堂經(jīng)堂外，紅軍在給排隊貧苦人發(fā)糧、發(fā)肉。他本能地加入其中。輪到他時，紅軍叫他伸出手，見有他有繭疤說他是“干人”，沒有繭疤的是“剝削者”。又問他家有多少田地？幾個人？他回答“種的田是租本地彭姓大戶的，四個人，母親，弟兄3人，經(jīng)常吃不飽。”發(fā)給他家新麥子20來斤，1斤多鮮豬肉。領(lǐng)到口糧的百姓，自然身心與紅軍貼近多了。說從沒見過這樣的軍隊。當(dāng)天，他發(fā)現(xiàn)臺子壩戲臺子，三圣宮、周家衙門、財神廟、關(guān)帝廟、觀音閣、太保廟、天主教堂全住上過路的紅軍。大戶家門前，有紅軍站哨，竹桿上伸出電線。早上到的紅軍，休整煮飯，中午離開。中午來的紅軍，下午開走。凡能遮風(fēng)擋雨的地方，財主大院都騰給紅軍住。紅軍還在隱蔽處，田邊地角挖了好多深坑，在坑周圍灑上白石灰。原來這些土坑是供路過大部隊解大小便的，不是川軍說是用來活埋老人的。灑石灰是殺菌驅(qū)蚊，紅軍是講衛(wèi)生的。他還觀察到，紅軍進(jìn)店鋪，或進(jìn)屋里借生活用具還付錢，有禮貌地先叫聲“老板”，說話和氣，不強(qiáng)迫老百姓為他們做事。紅軍的一舉一動充滿了對窮苦人的溫情。而對對欺壓老百姓的人，憎恨，愛憎分明，給冷磧?nèi)肆粝律羁逃∠蟆?br />